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Pesquisadores do Hospital Universitário Ramón y Cajal, em Madri, identificaram que alimentação rica em peixes, azeite e vegetais ajuda a reduzir sintomas da doença crônica

A psoríase é uma doença inflamatória crônica que se caracteriza por manchas róseas ou avermelhadas, com descamação da pele. Homens e mulheres de qualquer idade podem ser acometidos com a coceira, que pode atingir desde o couro cabeludo às unhas. De acordo com relatório de 2016 da OMS (Organização Mundial da Saúde), mais de 100 milhões de pessoas vivem com a doença.

Pessoas com um sistema imunológico hiperativo são propensas a ter psoríase. As células T dos glóbulos brancos confundem as células da pele com invasores e começam a atacá-las. O corpo passa a produzir novas células, acumulando-as na pele.  

Um estudo liderado por pesquisadores do Hospital Universitário Ramón y Cajal, de Madrid, indicou que uma dieta alimentar baseada na comida mediterrânea reduz sintomas de psoríase em pacientes de nível leve a moderado em até 75%. A pesquisa foi publicada na quarta-feira (19) na revista científica Jama Dermatology. 

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